Rosé trocken
trocken
2023

Ein frischer und fruchtiger Roséwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein ist geprägt durch seine duftigen Aromen nach roten Beeren mit einer feinen Würze. Das Mundgefühl ist perfekt ausbalanciert mit einer animierenden Säure.

VINUM Degustationsnotiz:
Mittleres leuchtendes Kirschpink. Sehr viel Rhabarber und Himbeere im Duft mit einem Hauch von Flieder. Das ist so viel Frucht, echt betörend gut animierend. Am Gaumen spielt das was man in der Nase spürt weiter. Tomatenblatt, viel Frucht, viel rote Grütze. Sauerkirschen und rote Johannisbeere samt Blättern. Alles ist animierend. trocken aber mit dem richtigen Spiel der Frucht. Alles spielt gut zusammen. Gesunde Traubenfrucht. Mittlere Säure. Frisch. Modernes Winemaking. Alles wie im Bilderbuch."

Boden

sandiger Lehmboden

Ertrag

83 hl/ha

Vinifikation

schonende Traubenverarbeitung, Edelstahlausbau

  • Artikelnummer
    27
  • Jahrgang
    2023
  • Geschmack
    trocken
  • Herkunft
    Pfalz
  • Lebensmittel­bezeichnung
    Roséwein
  • Klassifikation
    Gutsweine
  • Qualitätsstufe
    Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
  • Inhalt
    0,75 Liter
  • Trinktemperatur
    10 - 12 °C
  • Mostgewicht
    87 - 92 °Oechsle
  • Alkoholgehalt
    12,0 %vol
  • Säuregehalt
    6,4 g/l
  • Restsüße
    5,3 g/l
  • AP-Nummer
    5 026 179 20 24
  • Hersteller
    Weingut Lidy GbR
    Frankenburgstraße 6
    D-76833 Frankweiler
  • Lagerhinweis
    An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Auszeichnungen

89 Punkte bei Vinum - World of Rosé 2024

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2023 Rosé trocken / Weinmanufaktur Lidy GbR / Frankweiler | © Weinmanufaktur Lidy GbR