Cuvée Platina Godramsteiner Münzberg
trocken
2020

Dieses tiefdunkle Cuvee aus Syrah, St. Laurent und Spätburgunder duftet nach dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarze Johannesbeeren, mit interessanten Nuancen von weißen Pfeffer. Der Geschmack ist sehr kräftig und geschmacksintensiv, die feinen Fruchtkomponenten werden von einer sehr angenehmen Holzwürze ergänzt.

VINUM Degustationsnotiz:
"Die Nase zeigt sich dunkelwürzig mit Kaffee, Schokolade und Kokosnuss. Am Gaumen saftiger Ansatz, körniges Tannin umschliesst Säure und Frucht, kraftvoll, aber gut integriert. Schöne Frische gepaart mit Bitterschokolade und dunkler Würze. Klingt lange aus. Mal was anderes, bleibt in Erinnerung. Das Holz ist noch etwas fragmentiert, der sollte also noch ein bisschen schlafen."

Verkostungsnotiz Meininger Rotweinpreis:
"Tief mit dunkler Frucht, Veilchen und pfeffrige Würze, viel Schokolade und Leder; geschmeidig mit top Sturktur, kräftig,aber handwerklich."

Boden

Lehmiger Boden mit Kalkstein

Lese

selektive Handlese

Ertrag

30 hl/ha

Vinifikation

schonende Traubenverarbeitung, Maischegärung, Barriqueausbau für 24 Monate, unfiltrierte Füllung

Kulinarische Empfehlung

geschmorte Ochsenbacke auf gebratenen Spitzkohl und cremiger Polenta

  • Artikelnummer
    430-20
  • Jahrgang
    2020
  • Geschmack
    trocken
  • Lebensmittel­bezeichnung
    Rotwein
  • Klassifikation
    Lagenweine
  • Allergenhinweis
    Sulfites
  • Qualitätsstufe
    Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
  • Inhalt
    0,75 Liter
  • Trinktemperatur
    16 - 18 °C
  • Lagerpotential
    bis 2035+
  • Mostgewicht
    95 - 105 °Oechsle
  • Alkoholgehalt
    14,5 %vol
  • Säuregehalt
    5,0 g/l
  • Restsüße
    1,1 g/l
  • AP-Nummer
    5 026 179 042 23
  • Hersteller
    Weingut Lidy GbR
    Frankenburgstraße 6
    D-76833 Frankweiler
  • Lagerhinweis
    An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Auszeichnungen

Bild-Auszeichnung: 3. Platz beim Meininger Rotweinpreis in der Kategorie Sortenvielfalt

3. Platz beim Meininger Rotweinpreis in der Kategorie Sortenvielfalt

Bild-Auszeichnung: 91 Punkte beim  VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023

91 Punkte beim VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023

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2020 Cuvée Platina Godramsteiner Münzberg / Weinmanufaktur Lidy GbR / Frankweiler | © Weinmanufaktur Lidy GbR