Riesling
Frankweiler Kalkgrube
trocken
2021

Intensiver Geruch nach Citrus und Steinobstaromen. Sehr kraftvoller und klarer Wein mit einer interessanten Säurestruktur und mit einer sehr tiefgründigen Mineralik.

Boden

Kalkfels, massiver Kalkboden

Lese

selektive Handlese

Ertrag

37 hl/ha

Vinifikation

schonende Traubenverarbeitung, Spontangärung, Holzfass und Edelstahlausbau

Kulinarische Empfehlung

Bärlauchrisotto mit gerösteten Pulpo

  • Artikelnummer
    46-21
  • Jahrgang
    2021
  • Geschmack
    trocken
  • Lebensmittel­bezeichnung
    Weißwein
  • Klassifikation
    Lagenweine
  • Allergenhinweis
    Sulfites
  • Qualitätsstufe
    Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
  • Inhalt
    0,75 Liter
  • Trinktemperatur
    10 - 12 °C
  • Mostgewicht
    93 °Oechsle
  • Alkoholgehalt
    13,0 %vol
  • Säuregehalt
    8,1 g/l
  • Restsüße
    5,8 g/l
  • AP-Nummer
    5 026 179 046 22
  • Hersteller
    Weingut Lidy GbR
    Frankenburgstraße 6
    D-76833 Frankweiler
  • Lagerhinweis
    An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

2 Jahrgänge verfügbar


€ 16,90

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

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2021 Riesling Frankweiler Kalkgrube / Weinmanufaktur Lidy GbR / Frankweiler | © Weinmanufaktur Lidy GbR