Riesling Frankweiler Kalkgrube
trocken
2022
Intensiver Geruch nach Citrus und Steinobstaromen. Sehr kraftvoller und klarer Wein mit einer interessanten Säurestruktur und mit einer sehr tiefgründigen Mineralik.
Boden
Kalkfels, massiver Kalkboden
Lese
selektive Handlese
Ertrag
39 hl/ha
Vinifikation
schonende Traubenverarbeitung, Spontangärung, Holzfass und Edelstahlausbau
Kulinarische Empfehlung
Bärlauchrisotto mit gerösteten Pulpo
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Artikelnummer46-22
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Jahrgang2022
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Geschmacktrocken
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Herkunft
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LebensmittelbezeichnungWeißwein
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KlassifikationLagenweine
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AllergenhinweisSulfites
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QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein QbA Pfalz
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Inhalt0,75 Liter
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Trinktemperatur10 - 12 °C
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Mostgewicht93 °Oechsle
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Alkoholgehalt12,5 %vol
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Säuregehalt7,3 g/l
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Restsüße7,3 g/l
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AP-Nummer5 026 179 046 23
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LagerhinweisAn einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Auszeichnungen
2 Jahrgänge verfügbar
Frankweiler Kalkgrube
Die Kalkgrube liegt parallel zum Ringelsberg. Die Höhenunterschiede in dieser Lage bringen viele verschiedene Bodenschichten hervor. Durch die süd-östliche Ausrichtung haben die Weinreben einen optimalen Sonneneinstrahlungswinkel. Vielschichtige und tiefgründige Weine sind das Resultat dieser Faktoren.
