Spätburgunder Frankweiler Kalkgrube
trocken
2020

Der Duft erinnert an Süßkirschen mit zarten Röstaromen und Nuancen vom schwarzen Pfeffer. Im Geschmack spiegeln sich Steinfruchtaromen wider, die Tanninstruktur macht diesen Wein sehr tiefgründig und dicht. Die Mineralik gibt ihm eine interessante und tiefblickente Länge.

Verkostungsnotiz ENOS:
"Gutes, frisches Rot, leicht animalische Noten im Duft, reifes Obst, am Gaumen gute Dichte, Saft, Stoff, schöner Pinot."

Boden

Kalkfels, massiver Kalkboden

Lese

selektive Handlese

Ertrag

32 hl/ha

Vinifikation

schonende Traubenverarbeitung, Maischegärung, Barriqueausbau, unfiltrierte Füllung

Kulinarische Empfehlung

geschmorte Gans, Brust mit Wirsinggemüse und Kartoffel -Speckterrine, Keule auf getrüffelten Schwarzwurzeln und Schmorzwiebeln

• Artikelnummer

  410-20
• Jahrgang

  2020
• Geschmack

  trocken
• Herkunft

  Frankweiler Kalkgrube
• Lebensmittel­bezeichnung

  Rotwein
• Klassifikation

  Lagenweine
• Allergenhinweis

  Sulfites
  
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Trinktemperatur

  16 - 18 °C
• Mostgewicht

  99 °Oechsle
• Alkoholgehalt

  14,0 %vol
• Säuregehalt

  5,9 g/l
• Restsüße

  2,2 g/l
• AP-Nummer

  5 026 179 044 22
• Hersteller

  Weingut Lidy GbR
  Frankenburgstraße 6
  D-76833 Frankweiler
  
• Lagerhinweis

  An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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Auszeichnungen

90 Punkte bei Meiningers Rotweinpreis 2023

Vier Trauben im Gault&Millau Weinguide

3 Jahrgänge verfügbar

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