Riesling –Alte Reben–
Frankweiler
trocken
2025

Die Trauben dieses Weins stammen aus unseren ältesten und kalkhaltigsten Weinbergen in Frankweiler. Durch die Spontangärung wird die mineralische Note dieses Rieslings noch mehr zur Geltung gebracht.

Boden

Lehmboden mit tiefgründigen Kalkgestein

Ertrag

48 hl/ha

Vinifikation

schonende Traubenverarbeitung, Spontangärung, Edelstahlausbau

Kulinarische Empfehlung

gebeizter Lachs mit grünem Spargelsalat und Saiblings- Kaviar

• Artikelnummer

  36
• Jahrgang

  2025
• Geschmack

  trocken
• Herkunft

  Frankweiler
• Lebensmittel­bezeichnung

  Weißwein
• Klassifikation

  Ortsweine
• Allergenhinweis

  Sulfite
  
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Trinktemperatur

  10 - 12 °C
• Mostgewicht

  92 °Oechsle
• Alkoholgehalt

  12,5 %vol
• Säuregehalt

  7,2 g/l
• Restsüße

  0,9 g/l
• AP-Nummer

  5 026 179 016 26
• Hersteller

  Weingut Lidy GbR
  Frankenburgstraße 6
  D-76833 Frankweiler
  
• Lagerhinweis

  An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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• Nährwertangaben je 100ml
• Brennwert

  310 kJ / 74 kcal
• Kohlenhydrate

  1,1 g
• Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiss, Salz

• Zutatenverzeichnis
• Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite

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