Syrah
Godramsteiner Münzberg
trocken
2020

Die Farbe dieses Syrahs zeigt sich tief dunkel mit violetten Nuancen. Im Geruch hat man konzentrierte Fruchtkomponenten die an dunkle- rote Früchte erinnern mit einer perfekt eingebundenen Würze vom weißen Pfeffer. Das Mundgefühl ist voller Extrakt von konzentrierten Früchten und tiefgründiger Würze mit einen festen und kompakten Tanninstruktur.

VINUM Degustationsnotiz:
"Dicht gewoben mit dunkler Frucht, etwas rauchig und auch pfeffrig, konzentriert und engmaschig. Viel Frucht am Gaumen, kraftvoll und mit frischer Säure, leichtes Tannin. Eleganter Abgang, der die Kraft frisch ausklingen lässt."

Ertrag

28 hl/ha

Vinifikation

schonende Traubenverarbeitung, Maischegärung, Barriqueausbau für 24 Monate, unfiltrierte Füllung

Kulinarische Empfehlung

Rehrücken mit Walnusskruste, getrüffeltem Sellerie und Kartoffel- Birnenkrapfen

• Artikelnummer

  440
• Jahrgang

  2020
• Geschmack

  trocken
• Herkunft

  Godramsteiner Münzberg
• Lebensmittel­bezeichnung

  Rotwein
• Klassifikation

  Lagenweine
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Trinktemperatur

  16 - 18 °C
• Lagerpotential

  2035 +
• Mostgewicht

  103 °Oechsle
• Alkoholgehalt

  14,5 %vol
• Säuregehalt

  5,7 g/l
• Restsüße

  1,3 g/l
• AP-Nummer

  5 026 179 043 23
• Hersteller

  Weingut Lidy GbR
  Frankenburgstraße 6
  D-76833 Frankweiler
  
• Lagerhinweis

  An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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• Nährwertangaben je 100ml
• Brennwert

  356 kJ / 85 kcal
• Kohlenhydrate

  1,3 g
• Contains small amounts of: Bold, saturated fatty acids, Sugar, Eiweiss, Salt

• Zutatenverzeichnis

Auszeichnungen

90 Punkte bei Meiningers Rotweinpreis 2023

93 Punkte beim Berliner LagenCup Rot 2024

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